Tentar reproduzir o ambiente dos fiteiros e vendas da cidade do Recife foi o objetivo do bar Fiteiro.
A simplicidade de sua arquitetura , que utiliza elementos simples e o acabamento rústico de pisos e paredes reproduz as casas populares de bairros da periferia e morros da cidade. Neste ambiente nasce a verdadeira cultura de nossa gente, a sabedoria popular, e nele estão os bares e botequins, chamados às vezes de ’’pés-sujos’’ , que melhor traduzem a riqueza de nossa culinária popular.
Em sua decoração estão expostos diversos produtos de consumo popular, que encontramos em armarinhos e vendas de esquina , e que muitas vezes nos remetem a nossa infância. São artigos que muitas vezes caíram em desuso (quem não lembra do acendedor de fogões !) ou foram superados pelas grandes marcas multinacionais (quem ainda usa o Óleo de Peroba ?). No Fiteiro estão representados o dono de bodega, o sapateiro da esquina, o amolador de tesouras, o vendedor de doce japonês, todas profissões em extinção no mundo moderno.
A radiola de ficha completa o ambiente trazendo os sucessos que fazem a trilha sonora do nosso ’’cidadão comum’’ e cria uma ambiente diferente para uma ’’happy hour’’ regada a um chopp bem gelado ou aquele uisquezinho acompanhado de petiscos deliciosos.
Assim nasceu o Fiteiro em Janeiro de 2002 , trazendo de volta a zona norte da cidade a agitação.